得了糖尿病后,因为血糖的问题,整天这不敢吃,那不敢吃,并且能吃多少量?这是糖友们最困惑的问题,看完这篇文章,你自己就会计算每天能吃多少食物了。
其实,糖尿病患者不必盲目忌口,美味和健康可以兼得,科学饮食才是控制好血糖、保证营养的基石。但是糖友们需控制主食摄入量,因为吃少了容易发生低血糖,出现头晕、冷汗、乏力等症状;吃多了则造成餐后血糖上升。控制主食的目的是:每天所摄取的热量既能满足身体正常功能所需且又不剩余,这就达到了控制血糖的最高境界。
那么怎样计算自己每天的主食量呢?需要分为以下几个步骤:
1.计算您的标准体重:标准体重=身高(厘米)—105
2.判断您的体重级别,即计算体重指数(BMI)值:BMI=体重(千克)/身高/身高(米)
BMI值≤18.5,为体重过低;
18. 5<BMI<24,为正常体重;
24≤BMI<28为超重;
BMI≥28为肥胖。
3.根据您的体重级别和体力活动水平,选择下表中您的每日能量供给系数,再乘以您的标准体重,就是您一天需要摄入的能量。(单位:千卡)
劳动强度 |
举例 |
每日每公斤理想体重所需能量(千卡) |
||
消瘦 |
正常 |
肥胖 |
||
卧床休息 |
----- |
20~25 |
15~20 |
15 |
轻体力劳动 |
办公室职员、教师、售货员、退休人员 |
35 |
30 |
20~25 |
中体力劳动 |
学生、外科医生、司机、体育老师 |
40 |
35 |
30 |
重体力劳动 |
建筑工、搬运工、重的农活、运动员、舞蹈者 |
45 |
40 |
35 |
如张先生,身高170厘米,办公室工作,属于轻体力活动,其体重为65千克,体重指数=65/1.7 /1.7 =22.49 属于正常体重,那么,他每天需要消耗的能量为:65×30 =1950千卡。
4.算出自己每天所需 碳水化合物(主食)的量:一般碳水化合物占总能量的比例为55%左右。
如:上面举例的张先生,其摄入碳水化合物所产生的热量为:1950×55%=1072.5千卡。
5.算出每天的主食量
1克碳水化合物(主食)能产生4千卡的能量。所以,张先生每天主食的摄入量就是:1072.54/4 =268.1克。也就是说,每天需要摄入大约270克的主食。
6.将一天主食量合理分配在早、中、晚餐中
如:早餐一两半,中餐2两,晚餐2两。
7.进食顺序:先喝一杯白开水,再吃清淡的蔬菜,再吃蛋白质(肉类)最后吃主食,并且要细嚼慢咽,每口食物要咀嚼25-30下;吃完后立即离开进食场所,转移注意力,以免控制不住进食的欲望而多吃主食,使餐后血糖升高。